Diet dan Fitnes

Cara Diet Sehat Menurunkan Berat Badan (Diet dan Fitnes) - Banyak orang bertanya tentang cara diet sehat, cara diet yang benar, dan bagaimana cara diet yang cepat untuk mengecilkan perut, pipi, paha dan bagian tubuh lain yang banyak lemak.

Berbicara tentang diet menjadi satu hal yang sangat menarik dan menjadi perhatian banyak orang terutama bagi mereka yang mengalami kelebihan berat badan.

Nah, sebelum mulai berdiet ada beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan agar diet Anda bisa membawa kesuksesan.

Diet Sehat itu Tidak Perlu Lapar

Lapar adalah tanda bahwa tubuh perlu nutrisi. So, jangan takut untuk makan. Ketika Anda menahan lapar dengan harapan bisa menjadi cara cepat menurunkan berat badan, maka kesehatan Anda akan menjadi korban. Makanlah 5-6 kali sehari dengan menu diet rendah lemak dan tinggi protein.

Tetap Sarapan dan Makan Malam

Kalau ingin menurunkan berat badan sebaiknya tidak meninggalkan sarapan dan makan malam. Meninggalkan sarapan bisa memicu rasa lapar yang kuat dan Anda akan makan lebih banyak saat makan siang.

Mau tidur kok makan, why not? tubuh membutuhkan protein saat tidur untuk memaksimalkan pertumbuhan. Yang penting batasi atau hilangkan saja menu makanan berkarbohidrat saat makan malam.

Cukupi Semua Nutrisi

Ketika ingin mengecilkan perut, mengecilkan pipi atau mengecilkan paha maka orang akan memilih cara diet cepat agar goal yang mereka inginkan segera tercapai. Salah satunya adalah dengan menghilangkan satu komponen nutrisi seperti lemak dan karbohidrat.

Padahal diet semacam ini malah tidak menyehatkan dan membahayakan fungsi tubuh. Tubuh masih membutuhkan lemak dari sumber makanan berlemak sehat seperti alpukat, salmon, minyak zaitun dan lainnya untuk membantu transportasi nutrisi ke seluruh jaringan tubuh.

Tubuh juga masih membutuhkan karbohidrat dari makanan ber-GI (Glikemik Indeks) rendah seperti ubi, oatmeal, gandum dan lainnya sebagai sumber energi saat beraktivitas. Diet sehat tidak mengharamkan salah satu nutrisi yang ada.

So, untuk menurunkan berat badan, ada berbagai cara diet yang bisa Anda pilih. Tentunya, Anda harus memilih cara diet yang sehat dan aman bagi kesehatan.

Good luck! 

Cara Diet Sehat Menurunkan Berat Badan (Diet dan Fitnes)

Tren Hidup Sehat dengan Clean Eating (Diet dan Fitnes) - "You are what you eat," ungkapan ini cukup sering kita dengar, dan umumnya mengacu pada penerapan pola makan untuk memiliki tubuh yang sehat. Jika Anda mengonsumsi makanan sehat maka tubuh juga menjadi sehat. Tapi jika makanan tidak sehat dan banyak bahan pengawet, tubuh pun rentan akan penyakit.

Metode makan sehat cukup beragam, mulai dari hanya mengonsumsi bahan-bahan nabati, rutin minum air dan perasan jeruk lemon setiap hari hingga diet detoks dengan meminum jus sayuran serta buah selama beberapa waktu. Dan yang kini sedang booming kembali adalah clean eating. 

Clean eating adalah gaya hidup yang meminimalisir atau sama sekali menghindari makanan yang mengandung bahan pengawet, perasa buatan dan diproses pabrik. Pola makan ini menekankan pada penggunaan bahan-bahan segar, alami dan masih dalam bentuk aslinya (whole food) untuk diolah sendiri menjadi masakan di rumah. Bubuk penguat rasa digantikan dengan rempah-rempah segar, daging dan ikan kalengan diganti dengan yang masih segar dan baru dipotong dari pasar, serta sayuran dan buah-buahan segar yang berasal dari petani lokal. Clean eating juga tidak menggunakan makanan dalam kemasan, mengganti garam dapur dengan garam laut serta mengusahakan untuk memakai bahan makanan organik dengan penanaman ramah lingkungan, tanpa pestisida dan rekayasa genetik (metode rekayasa gen tanaman agar bisa panen sebelum waktunya).

Clean eating juga mengacu pada gaya hidup secara keseluruhan dalam sehari-hari. Pola makan ini menyarankan untuk makan enam kali sehari dalam porsi kecil, olahraga 5-7 kali seminggu, minum air cukup air putih dan tahu benar bahan-bahan yang Anda masukkan ke dalam tubuh. Minuman bersoda, alkohol, gorengan, gula pasir, margarin/mentega sudah jelas tidak masuk dalam kategori ini. 

Kenapa clean eating disebut 'booming kembali'? Karena pola makan ini sebenarnya sudah cukup lama muncul, yaitu di era '60-an. Tidak jelas siapa yang pertamakali memperkenalkannya, namun berdasarkan beberapa literatur, clean eating muncul sebagai gerakan untuk menandingi kecenderungan pola makan yang pada masa itu lebih banyak menggunakan makanan berbahan pengawet, kemasan dan diproses pabrik. 

Kalah oleh popularitas makanan dalam kemasan dan hasil produksi pabrik karena strategi marketing yang mumpuni, metode clean eating pun mulai ditinggalkan. Perlu waktu dan proses cukup lama untuk menyiapkan hidangan dari bahan mentah menjadi matang, sehingga makanan kemasan dan olahan pabrik dianggap lebih praktis. Namun pada akhir era 2000, sejumlah praktisi kesehatan, health enthusiast dan blogger kesehatan mulai membahas lagi soal pola makan ini.

Diane Welland, MS, RD, seorang pakar diet dan pengarang buku 'The Complete Idiot's Guide to Eating Clean' menulis sebuah artikel untuk majalah Today's Dietician dan menjelaskan bahwa clean eating sebenarnya mudah untuk diterapkan. Anda bisa memulainya dengan mengikuti aturan 80/20, yaitu 80 persen dari makanan yang dikonsumsi haruslah memenuhi ketentuan clean eating seperti yang telah disebutkan sebelumnya. Sementara 20 persen-nya diperbolehkan untuk 'cheating' dengan porsi yang semakin dikurangi secara berkala. 

Sebelumnya health enthusiast Tosca Reno juga membahas soal clean eating, tepatnya pada 2007 lewat serial buku 'Eat-Clean Diet'. Ia juga menerbitkan Clean Eating Magazine bersama mendiang suaminya Robert Kennedy. Dalam bukunya Tosca banyak membahas soal manfaat clean eating, bagaimana cara menerapkan clean eating yang benar dan beberapa resep makanan sehat.

Tosca pun sukses menginspirasi para blogger untuk ikut memopulerkan clean eating. Mereka umumnya berbagi dan saling bertukar resep makanan sehat, serta pengalamannya selama menjalani pola makan clean eating dan apa saja manfaat yang didapat.

Di era munculnya media sosial, clean eating pun mulai populer kembali khususnya di kalangan wanita dan ibu muda. Hal ini juga tak terlepas dari peran sejumlah selebriti yang menyerukan pentingnya makan sehat. Sebut saja Rosie Huntington-Whiteley, yang mengaku mendapatkan bahan makanan dari tumbuh-tumbuhan yang ditanam di pekarangan rumahnya sendiri.

"Aku punya satu (pekarangan) di rumah. Aku menanam bermacam tumbuhan seperti rempah-rempah, tomat dan sayuran hijau," ujarnya kepada majalah Stylist.

Di dalam negeri, ada Sophie Navita yang juga aktif mengampanyekan makan sehat, terutama sayur-sayuran. Di akun Instagram-nya, Sophie giat mendorong follower-nya untuk minum green juice, minum air lemon setiap pagi, memperbanyak konsumsi sayuran segar serta menerapkan konsep whole food dalam pengolahan masakan.

"Makanan paling banyak memberikan nutrisi saat masih dalam bentuk aslinya. Ketika sudah terlalu banyak diproses maka nutrisinya bisa hilang," ujar Sophie, ketika diwawancara Wolipop beberapa waktu lalu.

Tren Hidup Sehat dengan Clean Eating (Diet dan Fitnes)

Strategi Sarapan yang Benar untuk Bantu Turunkan Berat Badan (Diet dan Fitnes) - Sarapan tidak hanya bermanfaat untuk mengasup tubuh dengan cukup energi di pagi hari, setelah semalaman 'berpuasa' karena tidur. Makan pagi juga diperlukan untuk mendukung program penurunan berat badan karena bisa meningkatkan metabolisme tubuh, membakar kalori dan agar tidak kalap saat makan siang.

Hasil studi kepada 499 responden yang dimuat dalam American Journal of Epidomiology menunjukkan bahwa orang yang sering melewatkan sarapan 4,5 kali lebih berisiko mengalami obesitas ketimbang mereka yang makan pagi tiap hari. Sementara itu American Heart Association mengumumkan bahwa orang yang sarapan setiap hari, kadar gula darahnya cenderung stabil dan lebih mampu mengontrol nafsu makan dibandingkan yang jarang/tidak pernah sarapan. 

Namun untuk bisa turunkan berat badan secara efektif, cara dan apa yang Anda makan saat sarapan juga tak kalah penting. Sarapan makanan berlemak tinggi atau sekaligus banyak tentu saja bukan cara yang tepat bahkan bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Lalu, bagaimana sebaiknya mengawali hari dengan sarapan?

1. Makan Satu Jam Setelah Bangun Tidur

Langkah pertama, Anda harus mengatur waktu sarapan yang tepat. Makanlah satu jam setelah bangun tidur untuk menjaga ritme sirkadian (siklus 24 jam dalam proses fisiologis untuk menentukan pola tidur dan pola makan) serta lebih cepat meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Ada baiknya diawali dengan minum air hangat yang diberi perasan jeruk lemon. Kombinasi ini akan menimbulkan efek 'listrik' sehingga tubuh terasa lebih segar dan bersemangat. Lemon juga merupakan tonik bagi liver yang akan membantu detoks racun dari tubuh lebih baik.

2. Makan Protein 

Pilihlah makanan yang tinggi protein seperti telur dan gandum. Makanan tersebut tidak hanya rendah kalori, tapi juga memberikan ekstra energi agar bersemangat pada pagi hari serta membantu Anda supaya tidak berlebihan saat makan siang. Jangan terlalu sering mengonsumsi makanan yang mengandung banyak gula, seperti pancake atau roti dengan selai jeli. Karbohidrat sederhana dan gula akan membuat gula darah cepat naik tapi cepat juga turunnya sehingga tubuh terasa lemas dan tak bersemangat.

3. Perbanyak Serat

Salah satu kunci menurunkan berat badan adalah dengan mengonsumsi makanan yang membuat Anda kenyang sehingga tidak ingin melahap makanan berkalori tinggi. Untuk makan pagi, konsumsilah sedikitnya 8 gram serat. Bila Anda punya waktu lebih sebelum berangkat ke kantor, cobalah membuat sarapan yang mengandung 10 gram serat dan bebas gluten, seperti bubur semangkuk oatmeal atau satu cup buah-buahan potong. Buah yang dipilih sebaiknya yang berair, berserat dan matang.

Strategi Sarapan yang Benar untuk Bantu Turunkan Berat Badan (Diet dan Fitnes)

Alasan Wanita Dilarang Diet Ekstrem (Diet dan Fitnes) -  Wajib Tahu! 5 Alasan Wanita Dilarang Diet Ekstrem. Hampir semua wanita ingin memiliki tubuh langsing dan proporsional. Oleh karena itu mereka menjalani program diet penurunan berat badan. Bahkan beberapa dari mereka melakukan diet secara ekstrem untuk memperoleh tubuh yang ideal. Padahal diet yang berlebihan bisa mempengaruhi tubuh Anda, bukannya semakin kurus malah menambah penyakit. 

Ahli Gizi Profesional, Lauren Fowler, mengatakan tubuh manusia tidak dirancang untuk bisa menerima tekanan dari program diet ekstrem. Apa alasannya? Berikut penjelasan Lauren seperti dikutip dari She Knows. 

1. Gangguan pola makan

Alasan mengapa wanita tidak disarankan untuk melakukan diet ekstrem karena akan mempengaruhi pola makannya. Wanita yang melakukan diet penurunan badan secara berlebihan bisa mengalami gangguan pola makan seperti anoreksia. "Mereka yang mengalami gangguan pola makan biasanya terjebak oleh obsesinya ingin diet agar bisa punya tubuh kurus," tutur Lauren.

2. Kekurangan gizi

Lebih lanjut Lauran menuturkan kalau Anda mulai bermain-main dengan nutrisi maka sama saja bermain dengan fungsi optimal tubuh. Sebagai contoh, ketika melakukan diet ekstrem tentu Anda tidak akan menyentuh makanan berkalori termasuk coklat ataupun buah alpukat. Sedangkan makanan berkalori tersebut mempunyai kandungan magnesium yang bagus untuk kesehatan. Jika Anda menjauhi makanan berkalori akan sering mengalami insomnia, daya ingat rendah, serta tubuh lemas sekaligus gemetar.

3. Kelelahan

Wanita yang diet secara ekstrem akan mudah lelah sistem dalam tubuh tidak seimbang. Kalori akan menghasilkan energi, bila Anda hanya mengonsumsi makanan tanpa atau rendah kalori maka tubuh bisa lemas. Rasa ini dapat mengurangi konsenterasi Anda ketika bekerja dan beraktivitas.

4. Metabolisme Terganggu

Alasan lain yang perlu diketahui agar tidak melakukan diet ekstrem bisa membuat metabolisme dalam tubuh terganggu. Ketika metabolisme sudah tidak teratur tentu mempengaruhi kondisi tubuh yang akan menimbulkan masalah lain seperti adanya penyakit.

5. Kenaikan berat badan

Wanita berharap dengan melakukan diet ekstrem maka bisa menurunkan berat badan secara cepat. Padahal diet tersebut bisa membuat tubuh semakin gemuk setelahnya.

"Penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar orang-orang yang melakukan diet tidak dengan cara yang benar berat badannya akan semakin bertambah dari sebelumnya," tutur Lauren.

Lauren menyarankan gara melakukan perubahan pola makan secara teratur dan menjalani hidup sehat. Perubahan yang dilakukan harus bertahap mulai dari kebiasaan kecil meningkatkan asupan air dan memperbanyak konsumsi sayuran. Kebiasaan kecil yang dilakukan secara perlahan justru bisa memberikan efek jangka panjang.

Alasan Wanita Dilarang Diet Ekstrem (Diet dan Fitnes)